Lombo de porco com puré de batata e salada

Lombo de porco com puré de batata e salada

4.8 9 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

5 doses

Ingredientes

paprika fumada
2 c. sopa de
flocos de malagueta seca
½ c. chá de
estragão seco
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
açúcar
1 c. chá de
lombo de porco (1000 g aprox.)(ver dica)
1
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
1000 g
leite
350 g
sal
1 c. chá de
manteiga em pedaços
30 g
noz-moscada
1 - 2 pitada de
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
rúcula
60 - 70 g
tomate-cereja cortado ao meio
20 - 25
Vinagre balsâmico q.b. p/ regar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 534.9 mg

Proteína 12.6 g

Energia 1333.2 kJ / 318.7 kcal

Gordura 11.1 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 44.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® Sensor com Air fryer 12 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pernil com batatas e maçã

14h

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8h 30min

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

1h 10min

Wraps de lentilhas vegan e sem glúten

Nenhuma avaliação

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada

1h 40min

Costeletas de porco com molho de café

40min

Guisado de peru com couve

40min

Rojões com migas de espargos

2h 40min

Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz

1h 20min

Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce

2h 40min

Massa com carne guisada

10h

Arroz malandro de entrecosto

9h 45min