Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 ½ oz yellow onions, halved
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
-
5 ½
oz fresh tomatoes
ou 5 ½ oz tomatoes, canned -
1
heaping tsp homemade vegetable stock paste
ou 1 vegetable stock cube - ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 2 - 3 ½ oz white wine
- 12 oz zucchini, cubed
- 7 oz carrots, sliced
- 7 oz mushrooms, sliced
- 14 oz firm tofu, cubed
- 1 ½ tsp dried basil
- 1 tsp dried oregano
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 821.3 kJ / 196.3 kcal
- Proteína
- 13.1 g
- Hidratos de carbono
- 13.2 g
- Gordura
- 10.9 g
- Gordura saturada
- 1.6 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 235.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Eggplant and Tomato Pasta
45min
Broccoli Red Lentil Soup
30min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45min
Lentil Moussaka
2h 20min
Ratatouille
40min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min
Eggplant Sauté
30min
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25min
Lentil Mushroom Stroganoff
55min
White Bean Soup
2h 45min