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Azevias de grão e laranja

Azevias de grão e laranja
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Preparação 20min
Total 8h
20 unidades
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Ingredientes

Recheio
  • açúcar
    270 g
  • água
    65 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    200 g
  • laranjas só a raspa
    1 ⅓
  • canela em pó
    ⅔ c. chá de
  • gemas de ovo batidas
    2
Massa
  • água mais q.b. p/ pincelar
    100 g
  • sal
    ⅓ c. chá de
  • banha
    65 g
  • aguardente
    5 g
  • farinha tipo 65
    230 g
  • Óleo de amendoim q.b. p/ fritar
  • Açúcar q.b. p/ polvilhar
  • Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 61.4 mg
Proteína 2.4 g
Energia 611.3 kJ / 146.1 kcal
Gordura 4.1 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 1.4 g
Hidratos de carbono 25.3 g

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