Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.4 8 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 10min

8 portions

Ingredientes

olive oil
90 g
garlic cloves
6
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (5 cm)
1200 g
red onions cut in wedges
500 g
fresh chillies to taste, cut in pieces (2 cm)
1 - 2
stout beer
200 g
meat stock cubes (each for 0.5 l) crumbled
2
star anise
2 pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pickled pearl onions drained
10 - 12
carrots peeled, cut in pieces (2-3 cm)
250 g
fresh parsley chopped, for serving

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 942.3 mg

Proteína 9.1 g

Energia 2329 kJ / 556.7 kcal

Gordura 51.2 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 16.1 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

In Homemade We Trust 33 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40min

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1h 20min

Browned Pork Rice

1h

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Caprese Omelette

30min

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

1h

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

45min

Tomato and Bacon Spaghetti

35min

Potato and Pork Rib Racks

1h 30min

Lamb Meatballs

45min

Cullen Skink

45min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti

35min