Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Energia 2080 kJ / 497.1 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 78.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Tempered Dark Chocolate

40min

Festive Camembert Wreath

1h 50min

Chocolate Fudge Cake

Nenhuma avaliação

Rich Chocolate Tart with Pear Curls

4h 15min

Chocolate Orange Mousse

2h 20min

Vegan Cocktail Sauce

5min

Pineapple and Coconut Ice Cream Sundae

11h

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

9h 20min

Grisons Barley Soup

55min

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

4h 30min

Raspberry and Coconut Cake

1h 50min

Moroccan Bean Soup

45min