Vanilla White Wine Pears with Almond Crumble

4.8 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

Almond Crumble

flaked almonds
20 g
unsalted butter diced
40 g
sugar
40 g
coconut flour
40 g
40 g plain flour

Bay Leaf Crème Anglaise

milk
300 g
egg yolks from medium eggs
4
sugar
80 g
fresh bay leaves halved
5
water
250 g
white wine, dry
500 g
Amaretto
20 g
star anise
1
vanilla pod cut lengthways
1
Conference pear (see tip)
6

White Wine Pears

brown sugar
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Energia 2080 kJ / 497.1 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 8.9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 78.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25min

Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

2h 30min

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1h 20min

Sloe Gin

2160h 20min

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

1h 40min

Portuguese-style Crème Brûlée

25min

Light Blue Dyed Eggs

55min

Sautéed Onions (300 g)

20min

Sautéed Pork with Cider

55min

Sous-vide Sausage Ragù

2h 25min

Cullen Skink

45min

Red Pepper and Tomato Soup

30min