Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 1h 45min

4 porciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
150 g de cebolla morada cortada en trozos
50 g aceite de oliva
350 g de floretes de brócoli
200 g de edamames descongelados
2 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
850 g de agua
600 g de papa en rebanadas(2 cm)
300 g de calabacitas sin pelar, en rebanadas (2 cm)
300 g de cebolla morada cortada en octavos
200 g de calabaza pelada, cortada en trozos
300 g de pimiento rojo cortado en bastones (1 cm)
1200 g filete de salmón, fresco una sola pieza (aprox. 20 cm x 30 cm)
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
120 g de queso Gorgonzola cortado en trozos
20 g de eneldo fresco
200 g de cebolla morada
30 g de harina de trigo
1 cdita de sal o al gusto
75 g de mostaza
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Sódio 15380.3 mg

Proteína 379.1 g

Energia 22606.3 kJ / 5403 kcal

Gordura 317.8 g

Fibra 48.4 g

Gordura saturada 110.6 g

Hidratos de carbono 289 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Receitas
México

Também pode gostar...

Chai Latte de calabaza

20min

Sopa de frijol con quinoa

1h

Tamales Chiapanecos

2h 30min

Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

5h 30min

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8h 50min

Sopa de verduras y frijoles

15min

Tamales de frijol con queso

2h 10min

Dosa (crepas de arroz y lentejas) TM6

16h

Postre de arroz con leche y manzanas

1h 45min

Ensalada de quinoa con tofu

55min

Pastes hidalguenses

1h 50min

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min