Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.8 4 avaliação

Preparação 15min

Total 25min

4 portion

Ingredientes

Parmesan Bread Crumbs

Parmesan cheese
30 g
black peppercorn
⅛ tsp
panko breadcrumbs
85 g
parsley, dried
1 tbsp

Caesar Dressing

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
black peppercorn
⅛ tsp
garlic clove
2
neutral oil e.g. grapeseed, canola, vegetable
115 g
egg yolks from pasteurized eggs
2
anchovy fillet, preserved in oil
2 - 3
lemon juice
30 g
water
1 tbsp
Dijon mustard
1 tsp
salt optional
⅛ tsp

Salad

cavolo nero center rib removed, sliced (1 in.)
140 g
lemon juice
15 g
Parmesan cheese shaved, to garnish
black pepper, freshly ground to garnish
lemon cut into wedges, to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 537.1 mg

Proteína 13.7 g

Energia 1957.7 kJ / 467.9 kcal

Gordura 37.7 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 6.6 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Refresh & Revitalize 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Strawberry Ginger Spritz Mocktail

15 Min

High Protein Turkey and Mushroom Roulade in Cottage Cheese Wraps

40 Min

Thai Beef and Sweet Potato Mash

45 Min

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50 Min

Yogurt with Spiralized Fruit

10 Min

Pico De Gallo

15 Min

Shredded Beef in Brown Ale

10 Std. 20 Min

Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)

35 Min

Pea Pesto with Ricotta

10 Min

Peeler Sweet Potato Casserole

1 Std. 20 Min

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45 Min

Tomato Soup

40 Min