Aderezo de atún cremoso
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Aderezo de atún cremoso

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Ingredientes

  • 125 g de lomitos de atún en agua, bien escurrido
  • 3 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de pimienta de cayena molida
  • 1 cucharadita de ciboulette fresco o seco
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 40 g de mayonesa
  • 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire
  • 50 g de aceite de oliva
  • 60 g de jugo de limón recién exprimido
  • ½ cucharadita de sal
  • 45 g de agua bien fría

Nutrição
por 100 g
Energia
909.7 kJ / 217.4 kcal
Proteína
6.3 g
Hidratos de carbono
2.1 g
Gordura
20.7 g
Gordura saturada
2.9 g
Fibra
0.2 g
Sódio
499 mg

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