Hollandaise saus

Hollandaise saus

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 15min

500 gram

Ingredientes

citroensap, vers geperst
20 - 40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ - 1 theelepel
peper, vers gemalen
1 - 2 snuifjes
water
10 - 20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 gram

Sódio 939 mg

Proteína 48 g

Energia 15119 kJ / 3611 kcal

Gordura 380 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 203 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Hollandaisesaus

15 min

Bearnaisesaus

20 min

Gepocheerde Eieren

15 min

Zoete Aardappel Brood

5 godz. 25 min

Pompoensoep met room

35 min

Pruimenjam

55 min

Kimchi

Brak ocen

Gin en lavendelijs

14 godz. 35 min

Hollandaisesaus

15 min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45 min

Kalfszwezerik met lente-uien

Brak ocen

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 godz. 20 min