Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 1h 45min

6 portie

Ingredientes

teentjes knoflook
2
gele uien in vieren gesneden
150 g
olijfolie
50 g
broccoliroosjes
350 g
sojabonen edamame, bevroren
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
2
water
850 g
aardappelen gesneden (2 cm)
600 g
courgettes ongepeld, in plakjes gesneden (2 cm)
300 g
rode uien in achtsten gesneden
300 g
pompoen geschild, in stukken gesneden
200 g
rode paprika's in staafjes gesneden (1 cm)
300 g
zalmfilet, vers aan één stuk (ongeveer 20 cm x 30 cm)
1200 g
room, 35% vet
100 g
gorgonzola in stukken gesneden
120 g
verse dille
20 g
gele uien in vieren gesneden
200 g
bloem
30 g
zout
1 theelepel
crème fraîche
150 g
mosterd
75 g
zwarte peper, gemalen
1 snuifje

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 portie

Sódio 15344.2 mg

Proteína 374.5 g

Energia 22649.6 kJ / 5413.4 kcal

Gordura 322.7 g

Fibra 48.5 g

Gordura saturada 99.2 g

Hidratos de carbono 281.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Ontbijt Muffins

1h

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1h 10min

Mini Groene Shakshuka's

45min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Nenhuma avaliação

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

Nenhuma avaliação

Crème Brûlée met Pandan en Kokosnoot

1h

Pittige Goulash met Donker Bier

Nenhuma avaliação

Hartige Ratatouille Taart

1h 30min

Frisse koolsalade

15min

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1h 20min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min