Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen
TM7

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

( Nenhuma avaliação )

Ingredientes

  • 40 g selderij bladeren
  • 40 g venkelknollen alleen uiteinden (4-5 cm)
  • 1 teentje knoflook
  • 1 theelepel korianderzaad
  • 1 eetlepel graanmosterd
  • 50 g olijfolie
  • 30 g citroensap, vers geperst
  • 2 - 3 snuifje zout plus extra voor kruiden
  • 2 - 3 snuifjes zwarte peper, gemalen
  • 100 g selderstengels in stukken gesneden
  • 100 g venkelknollen in stukken gesneden
  • 3 zeebrasem in hun geheel, gestript en schoongemaakt (ongeveer 500 g per stuk)
  • 500 g water
  • 2 gedroogde laurierbladeren
  • 1000 g aardappelen in blokjes (3 cm) (zie variatie)

Nutrição
por 1 portie
Energia
305.5 kcal / 1278.2 kJ
Proteína
21.1 g
Gordura
10.7 g
Hidratos de carbono
32.8 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
1.6 g
Sódio
155.9 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo