Strudel de alface e burrata

Strudel de alface e burrata

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Preparação 20min

Total 1h 20min

8 doses

Ingredientes

Massa

farinha tipo 65
230 g
queijo ricota bem escorrido
150 g
água
50 g
sal
½ c. chá de

Recheio

água
500 g
folhas de alface
350 g
queijo burrata cortado em quartos
250 g
Leite q.b. p/ pincelar
azeite
20 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 13.1 g

Energia 1079.5 kJ / 258 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 23.1 g

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