Pão rústico de azeitona

Pão rústico de azeitona

5.0 6 avaliações
Preparação 10min
Total 3h 15min
20 fatias

Ingredientes

  • azeitona preta s/ caroço
    80 g
  • figo seco
    80 g
  • noz
    60 g
  • alecrim só as folhas
    2 pés de
  • farinha de centeio integral
    200 g
  • farinha tipo 65
    450 g
  • água
    300 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
  • sal
    2 c. chá de
  • azeite
    100 g

Nutrição por 1 fatia

Energia 198.5 kcal / 830.3 kJ
Proteína 4.9 g
Gordura 7.6 g
Hidratos de carbono 28.8 g
Fibra 3.1 g
Gordura saturada 1 g
Sódio 0.2 mg

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