Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

3.0 2 avaliações

Preparação 55min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

500 g de tofu extra firme cortado en trozos irregulares (2 cm)
90 g de aceite de oliva
½ cdita de sal
2 cditas de paprika
2 cditas de orégano seco
1 cdita de ajo en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
1 cdita de hoja de tomillo fresco
250 g de garbanzos secos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria cortado en trozos (2 cm)
80 g de calabacita cortado en trozos (2 cm)
150 g de cebolla en cuartos
200 g de pimiento verde cortado en trozos (2 cm)
400 g de agua
100 g de edamames

100 g de chícharos congelados
200 g de arroz blanco de grano corto
aceite de girasol para freír
30 g salsa de soya

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porciones

Sódio 3092.1 mg

Proteína 156.7 g

Energia 15877.1 kJ / 3794.7 kcal

Gordura 144.5 g

Fibra 103 g

Gordura saturada 20.3 g

Hidratos de carbono 511.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cenas con arroz y vegetales 5 Receitas
México

Também pode gostar...

Coliflor asada con puré de alubias

25min

Canelones de verdura y mascarpone

1h

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50min

Tortilla de patata (sin huevo)

30min

Tinga de col

35min

Pizza de Nápoles

1h

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Pimientos rellenos

45min

Tamales de barbacoa

2h

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1h

Arroz con hongos y azafrán

1h 15min

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40min

Mostrar tudo

Mostrar tudo