Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 1h 25min

5 porties

Ingredientes

vastkokende aardappelen groot, geschild en gewassen
8
water
1000 g
spek gezouten en ongezouten
8 sneetjes
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in acht stukken gesneden
25 g
peper, gemalen
knoflookteentje
1
Spaanse ui in vier stukken gesneden
½
citroensap
cayennepeper, gemalen
2 snuifjes
peterselie, vers alleen de blaadjes
10 takjes
koriander, vers alleen de blaadjes
6 takjes
olijfolie
5 el
zout
olijfolie
rib-eye steak met been (Côte à l’os)
1200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 32 g

Energia 1999 kJ / 475 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 26 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De wereld rond: Op de Grill 5 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Butternut en gembersoep

35min

Mysterieuze soep

45min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Pompoensoep, vis met rijst en groenten, appel-peercrumble

1h

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Mousse van ham

10min

Risotto met Parmezaanse kaas

30min

Forelmousse

5min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min