Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 50min

4 portie

Ingredientes

citroen
1

Pesto

Parmezaanse kaas in stukken
200 g
geschaafde amandelen geblancheerd
60 g
knoflookteentje
1
verse basilicumbladeren
60 g
extra vergine olijfolie
170 g
zout naar smaak
1 snuifje

Champignon Orzotto

gedroogde champignons
15 g
tijm, verse bladeren en tere stengels
3 takjes
zout naar smaak
1 snuifje
zwarte peperkorrels
½ tl
uien in stukken
115 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
30 g
droge orzo pasta
225 g
witte wijn
85 g
water
450 g
450 g gevolgelte bouillon
verse bruine paddenstoelen gesneden
170 g
pijnboompitten
60 g

Pesto Zalm

zalmfilet, vers
570 g

Afgebluste tomaten

kerstrostomaten
4 stengels
olijfolie
2 tl
zout
1 snuifje
citroen in plakjes gesneden en gegrild, om te serveren (zie Tip)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 2127 mg

Proteína 59 g

Energia 5251 kJ / 1255 kcal

Gordura 92 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 50 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zomer BBQ 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1 godz. 45 min

Batch-koken: Warme Groentesalade. Spaghetti met Tomaat en Champignons. Kip met Rijst en Pepersaus.

Brak ocen

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Brak ocen

Inktvis "à Lagareiro"

Brak ocen

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1 godz. 40 min

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

2 godz. 30 min

Hornazo

Brak ocen

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Brak ocen

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

Brak ocen

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10 min

Pizza-Burrata

1 godz. 40 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

1 godz. 35 min