Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

Gegrilde Steak met Rode Pepersaus

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Preparação 15min

Total 25min

6 portie

Ingredientes

rode paprika's in vieren gesneden, steeltje en zaadjes verwijderd
4
verse chilipepers
2
uien in rondjes gesneden (5mm)
2
knoflookteentjes
2
olijfolie voor te besprenkelen
rundvlees biefstuk
1000 g
zwarte peper, gemalen
¼ tl
zout
1 snuifje

Rode pepersaus

olijfolie
120 g
zout naar smaak
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
¼ tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 461 mg

Proteína 35 g

Energia 1900 kJ / 454 kcal

Gordura 32 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 7 g

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