Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h 15min

8 porciones

Ingredientes

Crema inglesa

500 g de crema
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
menta, hoja fresca para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 36 mg

Proteína 3.7 g

Energia 1607 kJ / 384 kcal

Gordura 26.8 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 15.7 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Budín de pan

3h

Pastafrola de membrillo

2h

Helado de palta y banana

5min

Alfajores de nuez

1h

Cookies de chocolate sin gluten

1h 30min

Tortitas de avena y arándanos

15min

Budín de naranja

1h

Volcán de dulce de leche

40min

Budín de mandarinas

55min

Pastas de avellanas

1h 45min

Tarta de queso japonesa

1h

Tarta de queso suiza

4h 10min

Mostrar tudo

Mostrar tudo