Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

Name: Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 doses
Ingredients: ½ limão; 300 g mistura de alfaces; 250 g pepino; 150 g abacate; 100 g pimento verde; 100 g maçã verde; 150 g rabanete; 200 g frango assado; 15 g aneto; 15 g cebolinho; 20 g salsa; 20 g cebolo (spring onion); 50 g azeite; 60 g vinagre balsâmico de sidra; 10 g mel; 180 g iogurte grego; ½ c. chá de sal; ½ c. chá de pimenta; Sementes de sésamo tostadas

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Preparação 15min

Total 20min

4 doses

Ingredientes

limão só o sumo
½
mistura de alfaces
300 g
pepino cortado em rodelas finas
250 g
abacate cortado em cubos
150 g
pimento verde cortado em tiras (1x3 cm aprox.)
100 g
maçã verde cortada em fatias
100 g
rabanete cortado em fatias finas
150 g
frango assado cortado em tiras finas
200 g
aneto
15 g
cebolinho cortado em pedaços
15 g
salsa só as folhas
20 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
20 g
azeite
50 g
vinagre balsâmico de sidra
60 g
mel
10 g
iogurte grego
180 g
sal
½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Sementes de sésamo tostadas q.b. p/ polvilhar

Sementes de cânhamo, q.b. p/ polvilhar