Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa

Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa

4.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

beterraba cortada em pedaços
600 g
água
500 g
lentilhas amarelas
150 g
chalota
30 g
salsa só as folhas
5 pés de
azeite
90 g
vinagre
45 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1067 mg

Proteína 12 g

Energia 1653 kJ / 395 kcal

Gordura 23 g

Fibra 10.4 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fácil ou Criativo 60 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Conserva de beterraba agridoce

12h 30min

Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji

40min

Salteado de beringela e kofu

1h 25min

Salada de couve-flor e batata

30min

Feijão com legumes no forno

30min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2h 30min

Salada de quinoa

40min

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

1h 30min

Salada de beterraba com halloumi

15min

Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

25min

Salada quente mediterrânica

30min

Caponata de beringela

1h 30min