
Dispositivos e acessórios
Bavaroise de framboesa
Preparação 5min
Total 3h 10min
8 doses
Ingredientes
-
folhas de gelatina neutra4
-
Água q.b. p/ hidratar
-
leite condensado370 g
-
gemas de ovo4
-
framboesas350 g
-
natas c/ 35% de gordura bem frias250 g
-
Framboesas q.b. p/ guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
304.1 kcal /
1272.2 kJ
Proteína
6.8 g
Gordura
17.7 g
Hidratos de carbono
31.5 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
10.4 g
Sódio
76.2 mg
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