Pollo asado de Navidad

4.5 8 avaliações

Preparação 20min

Total 8h

4 raciones

Ingredientes

Marinado

1 pollo entero (limpio), de aprox. 1700 g
1700 g de agua
240 g de salsa de soja
20 g de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
1 limón en rodajas
4 hojas de laurel secas
2 ramitas de romero fresco
2 ramitas de tomillo fresco
4 dientes de ajo chafados
1 cucharada de granos de pimienta negra

Pollo asado

1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 chorrito de aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 839.7 mg

Proteína 63.8 g

Energia 3208 kJ / 766 kcal

Gordura 51.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 9.1 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

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