Carpaccio de pulpo a feira

Carpaccio de pulpo a feira

5.0 4 avaliação

Preparação 30min

Total 3h 30min

6 raciones

Ingredientes

1300 - 1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de agua
70 g de cebolla
2 hojas de laurel secas
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante

Dificuldade

médio

Nutrição por 6 raciones

Sódio 5559.3 mg

Proteína 209.9 g

Energia 6449.5 kJ / 1541.5 kcal

Gordura 54.1 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 8.4 g

Hidratos de carbono 39.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix Nº 177 58 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Dorada al vacío con gambas al ajillo

Dorada al vacío con gambas al ajillo

1h 30min

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1h 45min

Vasitos de cheesecake

Vasitos de cheesecake

5h 30min

Condimento picante para barbacoa

Condimento picante para barbacoa

5min

Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

40min

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

Ensalada mixta con langostinos al ajillo

15min

Sunrise margarita (sin alcohol)

Sunrise margarita (sin alcohol)

5min

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

Huevos mollet con crema de queso y aceite de albahaca

1h

Carré de cordero al romero

Carré de cordero al romero

1h 15min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Vasitos de lemon pie

Vasitos de lemon pie

30min