Zeevruchtensoep

3.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

venusschelpen schoongemaakt
300 g
mosselen, schoongemaakt
300 g
olijfolie
50 g
ui in vier gesneden
100 g
knoflookteentjes
2
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
150 g
rijpe tomaten in vier gesneden
300 g
witte wijn
60 g
visbouillon
300 g
gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn
1 el
saffraan
½ tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
verse laurierbladeren
2
rauwe inktvisringen
200 g
rauwe gepelde scampi's medium
200 g
rauwe garnalen, gepeld
200 g
groene erwten (vers of diepvries) ontdooid
100 g
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering
2 takjes
citroenen in schijfjes gesneden
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 2044.7 mg

Proteína 45.8 g

Energia 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 21.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soep, puur genieten 4 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Rozijnenkoeken

Nenhuma avaliação

Ossenstaart Shepherd's Pie

Nenhuma avaliação

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6h 10min

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Nenhuma avaliação

Crème pâtissière

15min

Veelzijdige gladde soep

45min

Zeevruchtennat met champagne

Nenhuma avaliação

Marshmallows

2h 30min

Crème anglaise

15min

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Nenhuma avaliação

Appelflappen

1h 30min

Gecondenseerde melkdrank Dalgona-koffie

10min