Zeevruchtensoep

3.0 1 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

venusschelpen schoongemaakt
300 g
mosselen, schoongemaakt
300 g
olijfolie
50 g
ui in vier gesneden
100 g
knoflookteentjes
2
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
150 g
rijpe tomaten in vier gesneden
300 g
witte wijn
60 g
visbouillon
300 g
gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn
1 el
saffraan
½ tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
verse laurierbladeren
2
rauwe inktvisringen
200 g
rauwe gepelde scampi's medium
200 g
rauwe garnalen, gepeld
200 g
groene erwten (vers of diepvries) ontdooid
100 g
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering
2 takjes
citroenen in schijfjes gesneden
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 2044.7 mg

Proteína 45.8 g

Energia 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 3.2 g

Hidratos de carbono 21.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soep, puur genieten 4 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1h 15min

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1h 5min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Zalm met venkel

40min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Nenhuma avaliação

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nenhuma avaliação

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo