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Scorze di mandorla alla rana pescatrice
Preparação 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredientes
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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½ peperoncino secco piccante
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40 g di olio extravergine di oliva
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350 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische la polpa a tocchetti (3 cm)
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50 g di vino bianco secco
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350 g di pomodori ciliegino in quarti
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2 pizzichi di sale
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350 g di pasta fresca tipo scorze di mandorla, o altro tipo di pasta fresca
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1 peperone crusco (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
519 kcal /
2171 kJ
Proteína
29.1 g
Gordura
17.3 g
Hidratos de carbono
65.9 g
Fibra
4.2 g
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