Polpette con patate al forno piccanti

Polpette con patate al forno piccanti

4.6 169 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Patate piccanti

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
¼ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 peperoncini secchi
1 cucchiaino di sale
600 g di patate pelate e a spicchi
600 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3-4 cm)
10 g di olio extravergine di oliva

Polpette

50 g di cipolla a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
50 g di latte
75 g di pangrattato
500 g di carne trita mista
1 uovo
1 cucchiaino di paprika dolce
2 cucchiaini di maggiorana secca
2 cucchiaini di senape
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1609.2 mg

Proteína 36.4 g

Energia 2611.6 kJ / 624.2 kcal

Gordura 31.3 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 52.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® RockStars 9 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di patate con senape e menta

55min

Polpettone croccante

1h

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55min

Pasta fredda alle verdure

1h

Pasta pasticciata

2h

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45min

Zuppa di fagioli e coriandolo

1h 20min

Polpette di Altamura con sugo di peperoni

1h

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

1h

Bocconcini di maiale al latte

50min

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

1h 30min

Tonno in agrodolce

1h