Polpette con patate al forno piccanti

Polpette con patate al forno piccanti

4.6 167 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Patate piccanti

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
¼ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 peperoncini secchi
1 cucchiaino di sale
600 g di patate pelate e a spicchi
600 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3-4 cm)
10 g di olio extravergine di oliva

Polpette

50 g di cipolla a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
50 g di latte
75 g di pangrattato
500 g di carne trita mista
1 uovo
1 cucchiaino di paprika dolce
2 cucchiaini di maggiorana secca
2 cucchiaini di senape
1 cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1609.2 mg

Proteína 36.4 g

Energia 2611.6 kJ / 624.2 kcal

Gordura 31.3 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 10.9 g

Hidratos de carbono 52.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby® RockStars 9 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Peperoni ripieni di carne

1h 20min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1h 20min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1h 30min

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

1h 30min

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

1h 20min

Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante

1h

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

Svizzere classiche

35min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

1h