Salade de butternut crue, roquette, champignons et noix

Salade de butternut crue, roquette, champignons et noix

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

le jus d'une orange
3 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de vinaigre de cidre

2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
piment rouge selon les goûts
du sel
du poivre moulu
400 g de courge butternut (1 petite courge)
100 g d'oignon rouge
200 g de champignons de Paris frais
100 g de roquette
60 g de noix décortiquées

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 15.1 mg

Proteína 5.8 g

Energia 1093.8 kJ / 261.4 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 18.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IG BAS 112 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35min

Focaccia aux abricots

4h

Salade de riz croustillante

45min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45min

Salade détox

10min

Fraîcheur céréalière

1h

Salade de riz croustillant, feta, avocat, maïs grillé & pois gourmands

1h 10min

Salade de haricots cannellini

10min

Tarte aux légumes du soleil

50min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Salade de lentilles et saucisse de Morteau à la moutarde

55min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

1h 15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo