Japanese Oden Soup

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Dipping Sauce

miso paste
40 g
sugar
25 g
sake
60 g
mirin
30 g
light soy sauce
10 g
tomato sauce
30 g

Oden

water
2000 g
white radish remove skin, cut in 3 cm thick round slices
400 g
bean curd puffs
200 g
chicken wing
250 g
konjac cut in small pieces
100 g
dashi powder (see tips)
1 - 2 packet
light soy sauce
25 g
mirin
30 g
salt
½ tsp
shiitake mushroom, fresh stems removed
6 pieces
Japanese fish cakes approx. 3 pieces, cut diagonally
120 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1278.2 mg

Proteína 2.1 g

Energia 468.2 kJ / 111.9 kcal

Gordura 3.8 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 12.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Open Cooking 32 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Wonton soup (pork)

45min

Pasta Fagioli Soup

40min

Kimchi Tofu Soup

35min

Borscht

25min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1h 5min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Nourishing Chicken Soup with Lotus Seeds, Yam & Chinese Barley

1h 40min

Tomato Soup

40min

Heirloom Tomato Gazpacho

1h 10min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Janek's Chicken Soup

2h

Goulash soup

2h 35min

Mostrar tudo

Mostrar tudo