Recheio de salmão e coleslaw para sanduíches

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Preparação 10min

Total 10min

2 unidades

Ingredientes

Maionese

óleo de girassol
250 g
limão siciliano
1
ovo
1
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada
mostarda
1 c. chá de
ketchup
20 g
pimenta caiena em pó
½ c. chá de

Recheio

coentro apenas folhas
4 talos de
couve chinesa (acelga), cortada em pedaços
250 g
cenoura cortada em pedaços
150 g
rabanete
80 g
salmão defumado cortado em tiras
300 g
baguetes grandes
2
avelã picada p/ polvilhar
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 3726.5 mg

Proteína 67.7 g

Energia 9326.5 kJ / 2229.1 kcal

Gordura 143.1 g

Fibra 13.9 g

Gordura saturada 13.1 g

Hidratos de carbono 176 g

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