Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

4.7 20 avaliações

Preparação 30min

Total 40min

12 raciones

Ingredientes

Chips de chía y quinoa

100 g de quinoa en grano
50 g de semillas de chía
70 g de agua
10 g de semillas de sésamo
¼ cucharadita de sal

Dip de alubias blancas

400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
15 g de pulpa de pimiento choricero
30 g de tahini
½ cucharadita de semillas de comino
30 g de aceite de oliva
30 g zumo de limón
1 diente de ajo
25 g de tallos de apio cortado en rodajas
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
perejil fresco
aceite de oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 154.2 mg

Proteína 5.1 g

Energia 570.6 kJ / 136.4 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De tapas 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

1h 15min

Hummus

5min

Hamburguesas de soja

35min

Socca con cobertura de atún, aceitunas y alcaparras

1h

Tahini - Oriente Próximo

20min

Mantequilla de frutos secos y semillas

10min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4h 30min

Panisses (bastones de garbanzos)

1h 30min

Hummus de lentejas

5min

Falafel de garbanzos

13h