Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

4.7 20 avaliação

Preparação 30min

Total 40min

12 raciones

Ingredientes

Chips de chía y quinoa

100 g de quinoa en grano
50 g de semillas de chía
70 g de agua
10 g de semillas de sésamo
¼ cucharadita de sal

Dip de alubias blancas

400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
15 g de pulpa de pimiento choricero
30 g de tahini
½ cucharadita de semillas de comino
30 g de aceite de oliva
30 g zumo de limón
1 diente de ajo
25 g de tallos de apio cortado en rodajas
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
perejil fresco
aceite de oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 154.2 mg

Proteína 5.1 g

Energia 570.6 kJ / 136.4 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De tapas 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2h 30min

Hummus

5min

Hamburguesas de mijo

55min

Hummus

5min

Tahini - Oriente Próximo

20min

Pizza morada con achicoria y nueces

55min

Dip de queso vegano de anacardos

5min

Hummus de lentejas

5min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1h 15min

Falafel de garbanzos

13h

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4h 30min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h