Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Hot dog vegetariano
Preparação 45min
Total 2h 50min
6 unidades
Ingredientes
Panecillos
-
100 g de leche
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100 g de agua
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50 g de aceite de oliva
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25 g de levadura prensada fresca
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400 g de harina integral de espelta
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2 huevos
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1 cucharadita de sal
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15 g de miel
Salchicha vegetariana
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120 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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150 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
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50 g de espinacas congeladas
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30 g de aceite de oliva
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125 g de arroz cocido
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1 cucharada de pimentón
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2 pellizcos de comino molido
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1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
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1 cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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200 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
Confitura de jalapeño
-
80 g de chile jalapeño fresco (sin pedúnculo ni semillas) en mitades
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50 g de pimiento verde italiano
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50 g de azúcar
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25 g de vinagre de manzana
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50 g de agua
Montaje
-
50 g de canónigos
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1 cebolla roja en juliana
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6 cucharaditas de cebolla frita crujiente
Nutrição por 1 unidad
Energia
559 kcal /
2338 kJ
Proteína
17.1 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
80.1 g
Fibra
12.4 g
Gordura saturada
3.3 g
Sódio
561.2 mg
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Revista Thermomix nº 147
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