Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

5.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portie

Ingredientes

Salade van bloemkooltabouleh

verse peterseliebladeren
20 g
verse muntblaadjes
20 g
rode ui doormidden gesneden
50 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
80 g
bloemkoolroosje
300 g
pruimtomaten in blokjes van 0,5 cm gesneden
4
extra vergine olijfolie
2 el
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
citroensap, vers geperst
2 el

Tahinisaus

pijnboompitten
20 g
20 g geschaafde amandelen
teentjes knoflook
2
verse peterseliebladeren
20 g
tahin (zie tip)
100 g
honing, vloeibare
15 g
citroensap, vers geperst
50 g
water
150 g
gedroogde pepervlokken
¼ tl
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl

Gestoomde vis

quinoa
150 g
water
1000 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vermalen
witvisfilets bijv. kabeljauw, heilbot (ca. 170 g per stuk)
4
olijfolie om te besprenkelen
citroensap, vers geperst om te besprenkelen
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
pijnboompitten om te garneren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 724.6 mg

Proteína 45.7 g

Energia 2528.7 kJ / 604.4 kcal

Gordura 29.9 g

Fibra 7.9 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 42.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Van Zee tot Bord 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Labneh kaas

Nenhuma avaliação

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40min

Mini Groene Shakshuka's

45min

Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade

Nenhuma avaliação

Creatief Basisbrood

45min

Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

Nenhuma avaliação

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Pistache Kunafa Brownie

3h

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Nenhuma avaliação

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h