Salsa boloñesa

5.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h

500 gramo

Ingredientes

15 g de apio en trozos
35 gramo de zanahoria en trozos
50 gramo de cebolla en cuartos
½ ramita de albahaca fresca (opcional) (solo las hojas)
25 gramo de aceite de oliva virgen extra
200 g de carne molida
35 g de vino tinto
½ cucharada de tomate concentrado (opcional)
200 g de tomate triturado

200 g tomate triturado en conserva
½ hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 gramo

Sódio 1674.9 mg

Proteína 39.5 g

Energia 3703 kJ / 885 kcal

Gordura 69.6 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 45.3 g

Hidratos de carbono 24.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Somos Muchos II 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Risotto de Champiñones

30 Min

Bechamel

15 Min

Tallarines con mariscos para dos

40 Min

Risotto de Champiñones

30 Min

Sopa cremosa versátil

45 Min

Masa básica de pizza

1 Std.

Espuma rápida de frutas congeladas

10 Min

Salsa boloñesa

1 Std.

Masa básica de pizza

1 Std.

Crema de verduras con huevo pochado

50 Min

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

1 Std. 40 Min

Salsa Bechamel TM6

15 Min