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Lombo de porco com molho de cogumelos e arroz
Preparação 30min
Total 1h 20min
4 porções
Ingredientes
Molho de cogumelos
-
salsa lisa fresca só as folhas20 g
-
cebola cortada ao meio120 g
-
azeite mais 2 c. sopa para grelhar35 g
-
cogumelos frescos em pedaços400 g
-
água750 g
-
iogurte natural200 g
-
creme de leite fresco200 g
-
1 c. chá de caldo de legumescaldo de carne caseiro1 c. chá de
-
suco de limão1 c. chá de
-
sal mais q. b. para temperar1 ½ c. chá de
-
pimenta, moída mais q. b. para temperar1 pitada
-
lombo de porco (600-800 g aprox.)1
-
arroz branco350 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Sódio
1416.3 mg
Proteína
47.6 g
Energia
4067.1 kJ /
972.1 kcal
Gordura
50.8 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
21.8 g
Hidratos de carbono
81.4 g
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