Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 30min

8 portie

Ingredientes

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1013.2 mg

Proteína 30.2 g

Energia 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Gordura 69.3 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 37.3 g

Hidratos de carbono 52.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1h 15min

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1h 5min

Mediterrane visschotel

1h 30min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Zalm met venkel

40min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Nenhuma avaliação

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nenhuma avaliação

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo