Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0 1 avaliação

Preparação 35min

Total 1h 30min

8 portie

Ingredientes

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1013.2 mg

Proteína 30.2 g

Energia 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Gordura 69.3 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 37.3 g

Hidratos de carbono 52.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1 h 40 min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

De eerste hap: Vis, Aardappelen, Bloemkool en Erwtenpuree

No ratings

Zalm met rijst en champignons

30 min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Aardappelen met Varkensribbetjes

No ratings

Veelzijdige gladde soep

45 min

Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Kimchi

No ratings

Limonade

5 min

Mango Cheesecakes

4 h

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 min