Croissants

2.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 16h

18 portion

Ingredientes

La veille

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
15 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé morceaux

Le jour même

250 g de beurre (une plaquette entière)
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
1 œuf pour la dorure

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 3.6 g

Energia 919 kJ / 219 kcal

Gordura 12.3 g

Hidratos de carbono 23.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Crumbs of Love 6 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Yogourt avec fruits en spirale

Nenhuma avaliação

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

1h 30min

Petits pains mollets

2h 15min

Meringues fantômes

12h 25min

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

15min

Soupe à l'oignon (TM6)

1h

Pain plat aux pommes de terre et au romarin (TM6)

1h

Hamburgers végétaliens

1h

Bâtonnets de fromage et de graines de potiron

1h 30min

Omelettes aux légumes

Nenhuma avaliação

Petits pains moelleux

1h 45min