Dispositivos e acessórios
Crème caramel
Preparação 15min
Total 3h 50min
9 portions
Ingredientes
Flan
-
60 g de sucre
-
385 g de lait entier
-
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette
Caramel
-
155 g de sucre
-
1615 g d'eau
-
½ c. à thé de jus de citron
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
baies fraîches variées
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
58.1 mg
Proteína
4.2 g
Energia
648.6 kJ /
155 kcal
Gordura
3.9 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
1.3 g
Hidratos de carbono
26.1 g
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Cuit vapeur en coupelle
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