Wonton de pera y gorgonzola

4.4 7 avaliações

Preparação 30min

Total 45min

24 unidades

Ingredientes

Relleno

20 g de mantequilla
400 g de peras sin piel ni semillas, en trozos de 2-3 cm
30 g de azúcar moreno
25 g de brandy
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de queso gorgonzola

Montaje y cocción

24 láminas de masa para wonton

24 obleas de masa para empanadillas, pequeñas (160 g)
aceite para freír
crema de balsámico para servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 24 unidades

Sódio 6006 mg

Proteína 108.1 g

Energia 13334.8 kJ / 3187.1 kcal

Gordura 83.6 g

Fibra 24 g

Gordura saturada 49.6 g

Hidratos de carbono 476.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 181 52 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Smash burger taco

45 Min

Galletas de proteína

45 Min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15 Min

Mini coca con ratatouille

25 Min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1 Std. 35 Min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 Min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 Std. 50 Min

Barritas de 5 cereales

1 Std.

Albóndigas coreanas

1 Std.

Castañas en Varoma

3 Std.

Colines tres sabores

1 Std. 40 Min

Croquetas de centollo

7 Std.

Mostrar tudo

Mostrar tudo