Marineras murcianas

Marineras murcianas

4.7 94 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
16 unidades

Ingredientes

  • de zanahorias en trozos de 3 cm
    150 g
  • de patatas en dados de 4 cm
    600 g
  • de agua
    1200 g
  • huevos
    4
  • de aceite de girasol
    250 g
    250 g de aceite de oliva
  • de zumo de limón recién exprimido
    1 cucharadita
    1 cucharadita de vinagre
  • diente de ajo (opcional)
    ½
  • de sal
    1 cucharadita
  • de aceitunas verdes sin hueso
    60 g
  • de pepinillos en vinagre
    60 g
  • de atún en aceite de oliva escurrido
    200 g
  • panecillos de colín en forma de rosquilla alargada
    16
  • filetes de anchoa en aceite
    8
  • boquerones frescos en vinagre
    8

Nutrição por 1 unidad

Energia 214 kcal / 894 kJ
Proteína 8 g
Gordura 14.6 g
Hidratos de carbono 12.7 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 2 g
Sódio 247.2 mg

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