Curry panang de frango

Curry panang de frango

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Preparação 15min

Total 45min

4 porções

Ingredientes

peito de frango cortado em cubos (2,5 cm)
600 g
molho shoyu
60 g
amendoim torrado com sal
100 g
cenoura em pedaços
300 g
cebola cortada ao meio
150 g
dente de alho
1
óleo de gergelim torrado
10 g
pasta de curry vermelho Panang (ver dicas)
60 g
água
350 g
leite de coco
250 g
molho de peixe
30 g
amido de milho
1 c. sopa
ervilha torta fresca
200 g
coentro fresco
q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 45.7 g

Energia 2817.5 kJ / 673.4 kcal

Gordura 38.9 g

Hidratos de carbono 31.8 g

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