Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g camarão seco
- 100 g castanha-de-caju torrada sem sal
- 100 g amendoim torrado, sem sal e sem a casca
- 3 talos de coentro, somente as folhas
- 3 talos de salsinha fresca, somente as folhas
- 300 g água
- 1 dente de alho
- 1 cebola média, cortada ao meio
- 2 cm gengibre fresco
- 40 g azeite de dendê
- 300 g quiabo, cortado em cubos pequenos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. para ajustar o sabor
- 1 c. chá de vinagre de maçã
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 521 kJ / 125 kcal
- Proteína
- 4 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 4 g
- Sódio
- 300 mg
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