Salsa picante de tomate y ajo (Dakkous)

Salsa picante de tomate y ajo (Dakkous)

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Preparação 5min

Total 15min

600 g

Ingredientes

5 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
1 chile fresco

½ cucharadita de chile seco desmenuzado
500 g de tomate maduro en cuartos
40 g de tomate concentrado
20 g de cilantro fresco troceado
½ cucharadita de sal
1 pellizco pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 212.9 mg

Proteína 1.6 g

Energia 326 kJ / 78 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 7.1 g

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