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Tunesische Kikkererwtensoep (Lablabi)

Tunesische Kikkererwtensoep (Lablabi)
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Preparação 10min
Total 25min
4 porties
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Ingredientes

  • eieren
    4
  • korianderzaad
    ½ tl
  • karwijzaad
    ½ tl
  • peper, gemalen
    4 snuifjes
  • laurierblad, gedroogd gemalen
    ½ tl
  • gedroogde munt
    ½ tl
  • teentjes knoflook
    3
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
    400 g
  • water
    600 g
  • zout
    ½ tl
  • brood, wit, oudbakken in stukjes gesneden
    4 sneetjes
  • harissapasta
    1 el
  • tonijn in blik, in eigen nat in stukjes gesneden
    80 g
  • olijven (opcional)
    20
  • kappertje, gezouten (opcional)
    4 tl

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 917.5 mg
Proteína 24 g
Energia 1585 kJ / 376 kcal
Gordura 9.5 g
Fibra 8.5 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 44.8 g

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