Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
Preparação 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
de alcachofas frescas (600 g limpias)1100 - 1200 g
-
½ limónde perejil fresco10 ramitas
-
de cebolla roja en cuartos120 g
-
dientes de ajo2
-
de aceite de oliva50 g
-
solomillos de cerdo ibérico, cortados en 8 medallones de 3 cm (aprox. 600 g)2
-
de beicon (aprox. 150 g)8 lonchas
-
de pulpa de pimiento choricero50 g
-
de vino tinto100 g
-
de agua200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de maicena (disuelta en 50 g de agua fría)1 cucharada
Nutrição por 1 ración
Energia
318 kcal /
1329 kJ
Proteína
30.39 g
Gordura
19.23 g
Hidratos de carbono
5.85 g
Fibra
10.01 g
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