Versões compatíveis
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 filetes de anchoa en aceite
- 300 g de sepietas limpias
- 300 g de chipirones enteros frescos limpios
- 600 g de tomate troceado en conserva
- 150 g de vino blanco seco
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 20 g de alcaparras escurridas
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 8 rebanadas de pan
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1472 kJ / 352 kcal
- Proteína
- 32.11 g
- Hidratos de carbono
- 24.84 g
- Gordura
- 13.82 g
- Fibra
- 3.49 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Solomillo ibérico con alcachofas en salsa de choriceros
40 Min
Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate
45 Min
Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus
1 Std.
Caldereta de cordero
50 Min
Pollo al chilindrón
45 Min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12h 30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min
Conejo en doble cerveza
5 Std.
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
30 Min
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30 Min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1h 30min
Calamares al whisky
45 Min