Calzone de cogumelos e mozarela

Calzone de cogumelos e mozarela

4.5 27 avaliação

Preparação 1h 25min

Total 1h 40min

4 doses

Ingredientes

Massa

água
150 g
limão só a raspa
1
tomilho-limão
2 c. chá de
azeite
50 g
fermento de padeiro fresco
15 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (5 g)
farinha tipo 65
300 g
sal
1 c. chá de

Recheio

queijo parmesão
100 g
azeite
30 g
dentes de alho
3
alecrim só as folhas
1 c. chá de
malagueta seca (opcional)
1
mistura de cogumelos frescos cortados em quartos
300 g
sal
½ c. chá de
queijos mozarela cortados em fatias
2
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 30 g

Energia 2937 kJ / 702 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Rockstars 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de trigo com pimentos e azeitonas

30min

Sanduíche de atum, tomate e pepino

30min

Almofadinhas de espinafres e queijo

40min

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3h 40min

Massa com pesto de espargos

35min

Galete de frango familiar

1h 55min

Calzone

1h 55min

Empadinhas de tomate e manjericão

1h 20min

Calzone de legumes

1h

Piza de Nápoles

50min

Piza bolonhesa fechada

1h 15min

Pão de alho e ervas

1h 40min