Harira - Sopa de lentilhas com carne
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Harira - Sopa de lentilhas com carne

4.0 (6 avaliações )

Ingredientes

  • 250 g lentilhas verdes
  • 1700 g água
  • 10 g salsa
  • 10 g coentros, mais q.b. p/ guarnecer
  • 3 c. chá de sal
  • 1 limão, só o sumo
  • 30 g azeite
  • 5 filamentos de açafrão
  • 1 pitada de pimenta
  • 2 ossos de vaca pequenos
  • 500 g cebola cortada em pedaços pequenos
  • 250 g carne de vaca limpa cortada em cubos
  • 700 g tomate em pedaços

Nutrição
por 1 dose
Energia
259 kcal
Proteína
21 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
8 g

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