Harira - Sopa de lentilhas com carne

Harira - Sopa de lentilhas com carne

4.0 6 avaliações
Preparação 10min
Total 2h
6 doses

Ingredientes

  • lentilhas verdes
    250 g
  • água
    1700 g
  • salsa
    10 g
  • coentros mais q.b. p/ guarnecer
    10 g
  • sal
    3 c. chá de
  • limão só o sumo
    1
  • azeite
    30 g
  • filamentos de açafrão
    5
  • pimenta
    1 pitada de
  • ossos de vaca pequenos
    2
  • cebola cortada em pedaços pequenos
    500 g
  • carne de vaca limpa cortada em cubos
    250 g
  • tomate em pedaços
    700 g

Nutrição por 1 dose

Energia 358.6 kcal / 1500.5 kJ
Proteína 26.6 g
Gordura 11.1 g
Hidratos de carbono 40 g
Fibra 7.7 g
Gordura saturada 3 g
Sódio 1289.5 mg

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