Almôndegas de frango com polenta

Almôndegas de frango com polenta

4.4 15 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

P/ ralar

queijo parmesão
50 g

Almôndegas

beringela cortada em cubos pequenos
250 g
sal
2 c. chá de
amêndoa torrada
80 g
peito de frango semicongelado cortado em cubos
600 g
salsa
10 g
Pimenta q.b.
azeite
35 g
dentes de alho
2
molho de chili
20 g
malagueta cortada em rodelas
½
vinagre
20 g
tomate em pedaços
350 g
água
200 g

Polenta

sêmola de milho
150 g
água
450 g
leite
450 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de
manteiga
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1529.8 mg

Proteína 35.2 g

Energia 2021 kJ / 483 kcal

Gordura 24.7 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 30.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Fevereiro 2019 24 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Kofta de borrego com chutney de manga

2h 10min

Biryani de borrego

1h 20min

Granola de Castanhas

50min

Bases: Tortilhas integrais e tempero para fajitas

1h

Cuscuz à paulista

1h 25min

Gelado de banana e manteiga de amêndoa

25min

Pudim de tâmaras

1h 10min

Sopa pho com carne

45min

Polenta com cogumelos e espinafres

35min

Massa com sardinha, limão e chili

35min

Tarte de polenta e curgete

50min

Sopa de frango asiática

45min