Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 chalota
- 1 pé de alecrim só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 70 g bacon em cubos
- 30 g azeite
- 350 g lentilhas cozidas escorridas
- 400 g batata-doce cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 900 g água
- 150 g massa tipo ditalini
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 4 c. sopa de vinagre balsâmico (opcional)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 482.5 kcal / 2018.8 kJ
- Proteína
- 16.8 g
- Gordura
- 15.5 g
- Hidratos de carbono
- 69.3 g
- Fibra
- 11.5 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Sódio
- 0.8 mg
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