Sopa de brócolos e gorgonzola com croutons integrais

Sopa de brócolos e gorgonzola com croutons integrais

4.4 14 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

dente de alho
1
cebola
60 g
azeite
30 g
brócolos só os floretes
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
1 cubo de caldo de legumes
água
450 g
natas, min. 30% de gordura
100 g
queijo gorgonzola esfarelado
80 g
pão integral cortado em cubos, tostado
60 g
pimenta preta p/ guarnecer
2 pitadas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 362 mg

Proteína 10.3 g

Energia 1309.5 kJ / 313 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 10.8 g

Hidratos de carbono 18.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 9 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sopa de brócolos com croutons

1h

Creme de brócolos e amêndoa

35min

Creme de couve-flor com floretes assados

45min

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

45min

Creme de couve-flor com pinhões

40min

Creme de cogumelos

1h 20min

Creme de brócolos e amêndoa

40min

Sopa de alho-francês com croutons

55min

Sopa de espargos com presunto serrano

35min

Sopa de couve-flor e grão-de-bico

50min

Creme de couve-flor

45min

Creme de abóbora com ravioli

35min